Vielfältige Auswahl und sehr gute Beratung – die vegane Bedientheke bei REWE
16 Utopia-Nutzer:innen haben die neue vegane Bedientheke bei REWE getestet und in einer Umfrage kritisch bewertet.
Die Tester:innen erhielten einen 30-Euro-Gutschein, mit dem sie beliebige Produkte an der veganen Bedientheke in einem der 50 ausgewählten REWE-Märkte ihrer Wahl einkauften. Fast alle Teilnehmer:innen waren positiv über das vielfältige Angebot in der Bedientheke überrascht und lobten die sehr gute Beratung.
Ein weiteres Fazit der Tester:innen: die veganen Produkte waren klar von den anderen Produkten getrennt und deutlich gekennzeichnet. Zudem wurde eigenes Werkzeug zum Zuschneiden und Bearbeiten benutzt.
Erfahre jetzt mehr über die einzelnen Eindrücke und finde heraus, welche veganen Produkte der Bedientheke die Tester:innen besonders lecker fanden, indem du die Testberichte liest.
O-Töne der Teilnehmer:innen
Positiv überrascht
„Besonders überrascht hat mich, dass auch verschiedene Geräte wie Anlegegabeln & extra Aufschnittmaschinen nur für die veganen Produkte benutzt wurden. So kann man sich sicher sein, dass es wirklich bei veganen Produkten bleibt.“
Extra Bestellungen
„Angebot und Auswahl sind ansprechend, die Bedienung war sehr nett und ihre Beratung richtig gut. Das Sortiment wechselt, vermehrt nachgefragte Produkte werden sogar extra bestellt!“
Ein großes Plus
„Ein großes Plus dieser Frischetheke ist der Anblick: keine kleinen, in Plastik abgepackten Stückchen oder Scheiben. Alles wird wunschgetreu zugeschnitten, gewogen und abgepackt.“
Pro
- Vielfältiges Angebot
- Gute Beschilderung und Sortierung
- Saubere und ansprechende Präsentation
- Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis
- Klare und deutliche Abgrenzung
- Sehr gute Beratung
- Eigenes Zubehör (Aufschnittmaschinen, Gabeln etc.)
- Spart Verpackung(smüll)
Contra
- Mehrwegbehälter für Salate gewünscht
- Mehr REWE-Märkte mit veganer Bedientheke gewünscht
- Weitere Produkte wie Tofu, veganes Hack, frische Streichcremes, Gemüsespieße… im Sortiment der Bedientheke gewünscht
Vegane Salate
An der veganen Theke gab es eine große Auswahl an veganen Produkten. Ich esse gerne Salate und habe verschiedene Salate ausgesucht. Die Kartoffelsalate waren gut im Geschmack, hatten aber nach meinem Empfinden zu wenig Mayonnaise. Beim Eiersalat spielt die Frische eine wichtige Rolle, welches hier wahrscheinlich nicht der Fall war. Er war aber noch essbar und hatte einen süßlichen Geschmack. Der Krautsalat „Coleslaw“ hat mich geschmacklich sehr überzeugt und war der beste von allen Salaten. Ich hoffe dass diese Bewertung zur Verfeinerung eurer Speisen dienlich ist.
Ein vielversprechender Anfang
Hallo zusammen.
Noch vor ein paar Jahren war es als Veganer nicht leicht, sich im Supermarkt mal eben etwas abzugreifen. Entweder gab es kein separates Angebot oder es wurde dermaßen separat aufgestellt, dass es ohne Lageplan nicht zu finden war. Es kam mir häufiger vor wie eine „Zwei-Klassen-Gesellschaft der Lebensmittel“. Da wunderte es mich auch nicht von Fleischessern immer wieder gefragt worden zu sein, was ich denn als Veganer überhaupt essen würde. Es war nunmal nichts zu sehen – abgesehen von Obst und Gemüse.
—Präsentation auf (gute) herkömmliche Weise—
In Köln bietet nicht nur ein REWE-Supermarkt die vegane Bedientheke an. Meine Marktwahl war beliebig. Vor Ort orientierte ich mich an den Hinweisschildern im Markt. Da ich keinen VEGAN-Schriftzug sah, orintierte ich mich an der üblichen Bedientheke für Fleisch, Fisch und Käse. Tatsächlich befand sich dort ein Thekenabschnitt an dem mehrere Schildchen auf die vegane Auswahl verwiesen. Als erstes fiel mein Blick auf die Vvurst, die ich bis dahin nur aus Plastikpackungen im Kühlregal kannte. Klar, im Vergleich zum restlichen Angebot war dieser Thekenabschnitt deutlich kleiner, das Angebot geringer. Besonders auffällig war eine durchdachte und gleichwertige Aufteilung zwischen sofort essbaren Lebensmitteln (Salate, Wurst) und den noch weiter zu verarbeitenden (meist Fleischersatz).Doch es überraschte mich zu sehen wie vielfältig das Angebot letztlich war…
—Von Vleisch, Vurst, Genießerscheiben und handelsüblichem Kartoffelsalat—
– Aufschnitt in Form von Wurst- und Käsealternative (u.a. Salami, Lyoner Wurst, Camembert, Kräuter“käse“)
– verschiedene Salate (Kartoffel-, Nudel-, Eiersalate)
– Falafel
– Steaks, Grillspieße, Cordon Bleu, Bratwurstringe, Kebab Chunks, Burgerpattys, Filet nach Hähnchenart, Hackfleisch…
—Geschmack von erwartbar lecker bis unerwartet überwürzt—
Vorweg: Alles war genießbar. Bei keinem Artikel hatte ich das Gefühl, die Haltbarkeit sei längst vorbei.
Da ich weniger den Fleischgeschmack mag, lag mein Fokus beim Essenstest auf Wurst/Käse/Salate. Einzig die veganen Kebab Chunks ließ ich mir noch einpacken.
Bei Salaten ist grundsätzlich nichts falsch zu machen. Essig-Öl anstatt herkömmlicher Mayonnaise und der vertraute Geschmack eines Kartoffelsalats zeigt: Vegan kann auch einfach sein. Da ist der (Kein)Eiersalat, der vermehrt in Supermärkten auftaucht, schon aufwendiger und schmeckt erstaunlich realistisch nach Ei.
Die vegane Wurst entspricht der handelsüblichen Qualität.
Auch die Kräuterkäse-Alternativen lassen an Geschmack und Konsistenz deutlich erkennen, dass die Produktion veganer Lebensmittel längst seinen Kinderschuhen entwachsen ist.
Einzig die Kebab-Chunks stießen mir übel auf: stark gewürzt und doch irgendwie ohne erkennbare eigene Note.
—Illusion des Bewährten—
Käse in ganzen Stücken, Wurstbelag frisch geschnitten vom Stück, ganze Würste, Hackfleisch aus dem Fleischwolf: Was normalerweise nach dem üblichen Fleischangebot klingt, betrifft tatsächlich die vegane Auslage der Bedientheke. Es freut mich zu sehen, dass hier nicht der Fehler begangen wurde die veganen Alternativen besonders auffällig zu präsentieren und hervorzuheben. Vielmehr dürfte die erfolgte Art der Präsentation das Gefühl der Vertraulichkeit hervorrufen. Zwischen Wurst und Käse (klar abgegrenzt) platziert, stehen die Zeichen gut, durch die Nähe und das schlichte Vorhandensein für Akzeptanz so sorgen und vielleicht die Neugier zu wecken sie einmal zu probieren.
—Nachhaltigkeit und Optimierungspotenzial—
Ein großes Plus dieser Frischetheke ist der Anblick: keine kleinen, in Plastik abgepackten Stückchen oder Scheiben. Alles wird wunschgetreu zugeschnitten, gewogen und abgepackt. Getreu dem Motto „Das Auge isst mit“ hat diese Form des Einkaufens bei mir den Appetit geweckt. Hoffentlich geht es anderen auch so.
Wie herkömmliche Wurstscheiben werden auch die veganen in Papier eingewickelt. Leider werden die Salate noch in Einwegplastikbehälter eingepackt. Hier wär der Verweis auf Mehrwegbehältnisse angebracht.
Während die Haltbarkeit klassischer Wurst-und-Käse-Produkte bekannt sein dürfte, wär es hier an der ein oder anderen Stelle sicherlich sinnvoll darauf zu verweisen, wie lange sich die Produkte halten, die vom Stil und der Zu- und Nachbereitungsform sehr unterschiedlich sind.
DANKE für diese Neuerung. DANKE auch an die freundliche Bedienung an der Frischetheke.
Hoffentlich etablieren sich die veganen Bedientheken und werden sukzessive ausgebaut.
Tolles Erlebnis & leckere Produkte
Ich ernähre mich schon lange vegan und war deshalb schon lange nicht mehr an einer Bedientheke. Aus diesem Grund ist das „Erlebnis“ für mich das Tollste an dem ganzen Konzept. Es ist unkompliziert, der Mann, der mich bedient hat, war sehr freundlich und konnte mir auch sagen, welche Produkte er am liebsten mag.
In dem Markt in dem ich einkaufen war (Fünf Höfe, München) gab es eine große Auswahl von Käsealternativen über Salate, Grillprodukten bis hin zu Schnitzel und Co.. Besonders lecker fand ich den Camembert, das Cordon Bleu und die Falafel. Auch preislich sind die Produkte vollkommen in Ordnung und vom Gefühl her nicht teurer als die fertig abgepackten aus der Kühltheke.
Für die Zukunft fände ich es zum einen spannend zu wissen, ob im Vergleich zu den Produkten, die in den Kühltheken liegen, auch noch Verpackungsmüll gespart werden kann. Zum anderen würde ich mich auch freuen, wenn mehr Rewe Märkte eine Bedientheke mit veganen Produkten in ihr Standardsortiment aufnehmen.
Vegane Vielfalt
Die Abgrenzung zur anderen Bedientheke ist ganz klar und es ist deutlich gekennzeichnet, dass hier alles vegan ist. Ich konnte einiges ausprobieren und es war einiges extra für die Bedientheke hergestellt und manches davon ist mir noch nicht woanders (bereits abgepackt) begegnet, z.B. der Eiersalat. Der war richtig lecker und den könnte ich auch meinen Verwandten sowohl als selbstgemacht als auch aus echten Eiern „verkaufen“. Camenbert und gereifte Käsealternative waren auch lecker, aber nicht so mein Fall. Die anderen Sachen waren ähnlich wie andere vegane Produkte, die man auch sonst irgendwo bekommen kann.
Empfehlenswert!
Angebot und Auswahl sind ansprechend, die Bedienung war sehr nett und ihre Beratung richtig gut. Das Sortiment wechselt, vermehrt nachgefragte Produkte werden sogar extra bestellt! Bisher getestet:
gereifte Käsealternative griechische Kräuter bzw. Kräuter der Provence, vegane Wurstschnecken und veganes Cordon Bleu, alles sehr lecker. Einzig die Auszeichnung könnte noch besser werden, da fehlten einige Schildchen, aber für Nachfragen war ja die Bedienung da.
Preis- Leistungs- Verhältnis finde ich okay. Werde die Theke auf jeden Fall weiterhin nutzen und auch weiter empfehlen!
Interessante Theke
Für den 30 € Gutschein konnte ich zahlreiche Produkte erwerben. Ich bin ja ein Fan von Aufstrichen, diese waren echt lecker, die Auswahl könnte noch größer sein. Der Käse war auch nicht schlecht, einiges davon kannte ich noch gar nicht. Die Theke war wirklich ansprechend und das Personal gab sich große Mühe. Somit bin ich vom Konzept bei REWE angetan. Er werde dies weiterhin nutzen!